中国茶の芸術
Terra Vista は、中国四大名茶産地（四川・雲南・安徽・河南）を横断する、農園から輸出までの調達ネットワークをオーケストレーションします。標高1,500mを超える高山茶園から、樹齢数百年の古茶樹が茂る原生茶林まで、提携生産者から直接調達し、栽培から加工・包装・輸出まで各段階で品質を統べます。
各ロットは、日本のポジティブリスト制度を含む国際的な農薬残留基準を満たすよう検査されます——コンプライアンスを後付けではなく堀（moat）と位置づけています。各産地の常駐チームが生産者や加工施設と長期的な関係を維持し、安定した品質、完全なトレーサビリティ、そして各産地の最高級茶葉が持つ本来の個性を確保します。
日本の茶葉市場——いま動くべき理由
過去10年で、生産者の高齢化と労働力不足を背景に、日本国内の茶園面積は約29%縮小しました（出典：農林水産省）。プレミアム茶の輸出が70年ぶりの高水準に達する一方、中価格帯の輸入需要は高まりつつあり、産地直結の安定供給に向けた機会が広がっています。
日本における茶葉の平均輸入価格は、1トンあたり約6,185米ドルです（出典：Tridge）。有機・特殊グレードは一般グレードに対して30〜50%のプレミアムがつきますが、この領域こそ、Terra Vista の産地直結かつコンプライアンス対応の調達が確かなコスト優位性を発揮する場です。
四川・雲南・安徽・河南——提携茶園から直接調達
全ロットを日本のポジティブリストと国際食品安全基準で検査
標高最大約1,500m——ゆっくり育ち、味わいが凝縮
四川省
神聖な峨眉山茶園の故郷であり、四川の茶葉は標高800〜1,500mの高地で育まれます。冷涼な霧と肥沃な土壌が、深みと甘みのある格別な茶葉を生みます。2000年以上の栽培の歴史を持つ蒙頂山も含まれます。四川の調達は、繊細な針状の外観と持続する植物の香りで珍重されるプレミアム緑茶に注力しています。
- 竹葉青
- 蒙頂甘露
- 峨眉山
- 800-1500m
雲南省
鳳慶・臨滄の高原地帯、標高1,600mに達する場所で、数百年の古茶樹が比類なき複雑さと天然の甘みを持つ茶葉を産出します。雲南は茶そのものの発祥地であり、金色の芽先、蜂蜜のような香り、滑らかで麦芽のようなボディで知られる滇紅紅茶を生み出します。月光白も取り扱っており、月明かりの下で乾燥させる希少な茶葉で、茶の世界に他に類を見ない幽玄な花の香りを湛えます。
- 滇紅紅茶
- 月光白
- 鳳慶
- 標高1600m
安徽省
安徽は伝説の名茶の故郷です。太平県では、熟練の職人が一葉一葉を手作業で太平猴魁の特徴的な扁平で細長い形に仕上げます。中国で最も視覚的に印象的で手間のかかる名茶のひとつで、蘭の香りと清らかで余韻の長い後味が特徴です。黄山の霧に包まれた峰々からは、栗のような甘い風味を持つ繊細な緑茶・黄山毛峰が。祁門産の世界的に名高いキーマン紅茶は、ワインのような複雑さと天然のカカオの風味で、一世紀以上にわたりヨーロッパの茶市場を魅了し続けています。
- 太平猴魁
- 黄山毛峰
- 祁門紅茶
河南省
河南の信陽地域は、中国で最も愛される緑茶のひとつ・信陽毛尖を産出します。しっかりと巻かれた銀色の芽先が特徴で、栗の香り、爽やかな清涼感、透き通った水色で名高い茶葉です。伝統茶に加え、河南のネットワークは抹茶にも広がっています——浉河区の提携施設で遮光栽培の碾茶を極微細な抹茶に石臼挽きし、急成長する日本の抹茶需要に応えます。羅山県からも調達し、独特の微気候が鮮明なミネラル感と卓越した透明感を持つ茶葉を生み出します。
- 信陽毛尖
- 抹茶加工
- 浉河区
- 羅山県
卓越への取り組み
コンプライアンス優先の保証
各ロットが国際的な農薬残留基準を満たすよう設計し、輸出前に検査・記録します。最高水準の食品安全基準を例外なく満たします。
完全トレーサビリティ
全ロットの農園からカップまでの完全な記録。特定の茶園区画・収穫日から加工記録・出荷ログまで、完全な透明性を提供します。
専門家による厳選
マスターティーテイスターが一貫した品質と風味を確保。外観・香り・水色・味わい・茶殻の5項目で審査し、全ロットがTerra Vistaの厳格な基準を満たすことを保証します。
よくあるご質問
Terra Vista は、どのような中国茶を日本へ供給していますか？
四川（竹葉青、蒙頂甘露）、雲南（滇紅、月光白）、安徽（太平猴魁、黄山毛峰、祁門紅茶）、河南（抹茶グレードの粉体加工）という四大産地から、上質な中国茶を厳選して調達しています。抹茶加工の体制は、日本の食品・飲料業界に合わせて構築しています。
Terra Vista の茶葉は、日本の輸入規制に適合していますか？
はい。すべての茶葉製品は、農薬等の残留基準を定める日本の「ポジティブリスト制度」——世界でも最も厳格な食品輸入基準の一つ——に完全に適合しています。特定の茶園・収穫ロットから、加工、輸出に至るまでの全工程で、一貫したトレーサビリティを確保しています。
Terra Vista は、B2B 食品製造向けに抹茶パウダーを供給できますか？
はい。河南の認証取得済みの加工パートナーを通じて、抹茶グレード（末茶グレード）のパウダーを製造し、日本の食品・飲料・製菓業界の B2B 用途に供給しています。これは安定した品質管理のもとで行う工業規模の加工であり、小売用のパッケージ茶ではありません。
Terra Vista は、茶葉のトレーサビリティをどのように確保していますか？
すべての出荷は、特定の茶園・収穫時期・加工ロットまで遡って確認できます。日本のバイヤーは、輸入ロットごとに産地・加工方法・適合性検査の証憑を求めるため、このトレーサビリティは不可欠です。
なぜ日本では、中国茶の輸入需要が高まっているのですか？
過去10年で、生産者の高齢化と労働力不足により、日本国内の茶園面積は約29%縮小しました（出典：農林水産省）。プレミアム茶の輸出は70年ぶりの高水準に達している一方で、中価格帯の輸入需要は高まりつつあり、産地直結の安定供給に向けた機会が広がっています。
日本における輸入茶葉の現在の市場価格は、どの程度ですか？
日本における茶葉の平均輸入価格は、1トンあたり約6,185米ドルです（出典：Tridge）。価格はグレードによって大きく異なり、有機・特殊茶は一般グレードに対して30〜50%のプレミアムがつきます。Terra Vista は、適合性検査と必要書類一式を含む透明性の高い価格を提示します。